主页 /菜单
Des plats Faits maison et avec amour !
Des produits Frais et soigneusement sélectionnés chez nos producteurs !
Des viandes De qualité et cuites au charbon de bois !
午餐配方 FORMULE DU MIDI
星期 Semaine
开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.50€
完整配方 Formule complète
25.00€
开始 POUR COMMENCER
鸡蛋蛋黄酱 Œuf Mayonnaise
像家一样，但更好 Comme à la maison mais en mieux
6.00€
像家一样，但更好 Comme à la maison mais en mieux
水煮蛋 Œuf meurette
配普伊扁豆 Aux lentilles du puy
9.00€
配普伊扁豆 Aux lentilles du puy
圣马塞兰 Saint Marcelin
天使头发的温暖山羊奶酪风格 Façon chèvre chaud en cheveux d’anges
8.00€
天使头发的温暖山羊奶酪风格 Façon chèvre chaud en cheveux d’anges
鲱鱼和土豆 Hareng et pommes de terre
9.00€
鱼肉鞑靼 Tartare de poisson
11.00€
当地熟食拼盘 Planche de charcuterie de pays
10.00€
奶酪板 Planche de fromages
9.00€
混合板 Planche mixte
17.00€
我们一起吃饭吧！ À TABLE !
Chou farci Chou farci
米饭，浓郁的小牛肉汁 Riz, jus de veau corsé
17.00€
米饭，浓郁的小牛肉汁 Riz, jus de veau corsé
新鲜馄饨 Ravioles fraiches
配 AOP 孔泰奶酪和罗勒酱 Au comté AOP, sauce au basilic
15.00€
配 AOP 孔泰奶酪和罗勒酱 Au comté AOP, sauce au basilic
刀切康塔尔香肠 Saucisse du Cantal au couteau
小牛肉汁，阿利戈特 Jus de veau, aligot
22.00€
小牛肉汁，阿利戈特 Jus de veau, aligot
黑布丁 Boudin noir
配烤苹果、果泥、雪利酒汁 Aux pommes rôties, purée, jus au xérès
18.00€
配烤苹果、果泥、雪利酒汁 Aux pommes rôties, purée, jus au xérès
布格纳汉堡配 AOP 孔泰奶酪 Bougnat Burger au comté AOP
西红柿、红洋葱、自制汉堡酱、培根 Tomates, oignons rouges, sauce burger maison, lards
18.00€
西红柿、红洋葱、自制汉堡酱、培根 Tomates, oignons rouges, sauce burger maison, lards
肋排约280克 Entrecôte env. 280g
自制薯条，蛋黄酱 Frites maison, sauce béarnaise
29.00€
自制薯条，蛋黄酱 Frites maison, sauce béarnaise
屠夫的一块 Pièce du boucher
自制薯条，红葱酱 Frites maison, sauce échalotes
21.00€
自制薯条，红葱酱 Frites maison, sauce échalotes
牛肉鞑靼 Tartare de bœuf
萨勒斯刨花、烤核桃粉、核桃油醋汁 Salers en copeaux, poudre de noix torréfiées, vinaigrette huile de noix
19.00€
萨勒斯刨花、烤核桃粉、核桃油醋汁 Salers en copeaux, poudre de noix torréfiées, vinaigrette huile de noix
今日鱼 Poisson du jour
米饭、阿根廷香辣酱 Riz, sauce chimichurri
22.00€
米饭、阿根廷香辣酱 Riz, sauce chimichurri
阿韦龙沙拉 Salade aveyronnaise
混合沙拉、当地熟食、核桃仁、奥弗涅蓝纹奶酪、苹果 Mélange de salade, charcuterie de pays, cerneaux de noix, bleu d’Auvergne, pommes
17.00€
混合沙拉、当地熟食、核桃仁、奥弗涅蓝纹奶酪、苹果 Mélange de salade, charcuterie de pays, cerneaux de noix, bleu d’Auvergne, pommes
伴奏附加费 +4.00€ Accompagnement supplément +4.00€
米饭、蔬菜、土豆泥、蔬菜沙拉、阿利戈特 Riz, légumes, purée, salade verte, Aligot
米饭、蔬菜、土豆泥、蔬菜沙拉、阿利戈特 Riz, légumes, purée, salade verte, Aligot
您选择的酱料附加费 +1.00 欧元 Sauce au choix supplément +1.00€
奥弗涅蓝莓、胡椒、青葱、蛋黄酱、小牛肉汁、当日酱汁 Bleu d’Auvergne, Poivre, Échalotes, Béarnaise, Jus de veau, sauce du jour
奥弗涅蓝莓、胡椒、青葱、蛋黄酱、小牛肉汁、当日酱汁 Bleu d’Auvergne, Poivre, Échalotes, Béarnaise, Jus de veau, sauce du jour
想要品尝美味佳肴吗？ UNE TOUCHE DE GOURMANDISE ?
解构帕夫洛娃蛋糕 Pavlova déstructurée
时令水果 Fruit de saison
9.00€
时令水果 Fruit de saison
焦糖布丁 Crème brûlée
山蜂蜜和坚果 Miel de montagne et noix
9.00€
山蜂蜜和坚果 Miel de montagne et noix
大黄酥饼馅饼 Tarte sablée rhubarbe
9.00€
苹果 Flaugnarde Flaugnarde aux pommes
加柠檬皮的鲜奶油 Crème montée zeste de citron
9.00€
加柠檬皮的鲜奶油 Crème montée zeste de citron
自制巧克力慕斯 Mousse au chocolat maison
9.00€
奶酪师的盘子 Assiette du fromager
9.00€
圣代冰淇淋 Coupe de glace
1 boule 3.50€
2 boules 6.00€
3 boules 8.50€
今日甜点 Dessert du jour
9.00€
我饿了！ J'AI FAIM !
儿童菜单 Menu enfant
12.00€
主菜+饮料+甜点 Plat + Boisson + Dessert
平台 Plat
牛排 Steak haché
掘金 Nuggets
饮料 Boisson
糖浆 Sirop
你 Jus
苏打 Soda
甜点 Dessert
1勺冰淇淋 1 Boule de glace
水果沙拉 Salade de fruits
喝杯咖啡，我们又出发了 UN CAFÉ ET ÇA REPART
长浓缩咖啡 Café expresso, allongé
2.00€
榛子 Noisette
2.30€
脱咖啡因 Décaféiné
2.30€
双倍的 Double
3.80€
奶油 Crème
4.30€
卡布奇诺 Cappuccino
5.00€
热饮 BOISSONS CHAUDES
茶或泡茶 Thé ou infusion
4.00€
热巧克力 Chocolat chaud
4.00€
维也纳巧克力 Chocolat viennois
5.00€
维也纳咖啡 Café viennois
5.00€
朗姆酒格罗格 Grog au rhum
7.00€
爱尔兰咖啡 Irish coffee
9.00€
闪耀 ÇA PÉTILLE
可口可乐，无糖可口可乐 Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre
4.80€
奥兰吉娜 Orangina
4.80€
自制柠檬水 Limonade artisanale
来自 Aveyron 的“美味”（原味、龙胆、蓝莓） « La Délicieuse » de l’Aveyron (Originale, Gentiane, Myrtille)
5.80€
来自 Aveyron 的“美味”（原味、龙胆、蓝莓） « La Délicieuse » de l’Aveyron (Originale, Gentiane, Myrtille)
姜汁啤酒 Ginger beer
“发烧树” “Fever Tree”
5.80€
“发烧树” “Fever Tree”
冷饮 BOISSONS FRAÎCHES
冰茶 Ice-Tea
4.80€
依云、巴黎水 Evian, Perrier
50cl 5.00€
1L 6.50€
水果酱 Jus de fruits Granini
橙汁、苹果汁、菠萝汁、番茄汁、杏汁、草莓汁 Jus d’orange, pomme, ananas, tomate, abricot, fraise
4.80€
橙汁、苹果汁、菠萝汁、番茄汁、杏汁、草莓汁 Jus d’orange, pomme, ananas, tomate, abricot, fraise
水糖浆 Sirop à l’eau
2.50€
魔鬼 Diabolo
3.50€
无酒精鸡尾酒 LES MOCKTAILS
日出 Sunrise
橙汁、菠萝汁、青柠、石榴糖浆 Jus d’orange, jus d’ananas, citron vert, grenadine
7.50€
橙汁、菠萝汁、青柠、石榴糖浆 Jus d’orange, jus d’ananas, citron vert, grenadine
维珍可乐达 Virgin Colada
菠萝汁、橙汁、椰奶 Jus d’ananas, jus d’orange, crème de coco
7.50€
菠萝汁、橙汁、椰奶 Jus d’ananas, jus d’orange, crème de coco
维珍莫吉托 Virgin Mojito
青柠、新鲜薄荷、甘蔗糖浆、红糖、巴黎水 Citron vert, menthe fraîche, sirop de canne, cassonade, perrier
7.50€
青柠、新鲜薄荷、甘蔗糖浆、红糖、巴黎水 Citron vert, menthe fraîche, sirop de canne, cassonade, perrier
来点开胃酒吗？ UN PETIT APÉRO ?
里卡德 - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
白/红马提尼 - 8cl Martini blanc / rouge - 8cl
5.00€
金巴利 - 8厘升 Campari - 8cl
5.00€
泪水 - 8cl Suze - 8cl
5.00€
手工龙胆利口酒 - 8cl Liqueur de Gentiane artisanale - 8cl
5.00€
美式 - 8cl Americano - 8cl
6.00€
一杯香槟 - 10cl Coupe de champagne - 10cl
哈顿与女儿：穆尼尔·索洛 Haton & filles : Solo de Meunier
8.00€
哈顿与女儿：穆尼尔·索洛 Haton & filles : Solo de Meunier
基尔白葡萄酒 - 150毫升 Kir vin blanc - 15cl
4.30€
皇家基尔威士忌 - 15cl Kir Royal - 15cl
6.80€
斯普里茨 Spritz
9.00€
泡沫 ÇA MOUSSE
25cl
50cl
LBF淡色艾尔啤酒 LBF Pale Ale
金发女郎 Blonde
4.00€
6.00€
金发女郎 Blonde
LBF IPA LBF IPA
金发女郎 Blonde
5.00€
8.50€
金发女郎 Blonde
Crat'r - 33cl Crat'r - 33cl
布兰奇 blanche
7.00€
布兰奇 blanche
奥布拉克 - 330毫升 Aubrac - 33cl
琥珀色 Ambrée
7.00€
琥珀色 Ambrée
Pico Bello - 33cl Pico Bello - 33cl
无酒精 Sans alcool
7.00€
无酒精 Sans alcool
上路前的最后一程？ UN DERNIER POUR LA ROUTE ?
下阿马尼亚克 VSOP - 5cl Bas Armagnac VSOP - 5cl
玛格斯托庄园 40° Domaine de Marquestau 40°
10.00€
玛格斯托庄园 40° Domaine de Marquestau 40°
卡尔瓦多斯精品酒 - 50毫升 Calvados Fine - 5cl
萨西城堡 40° Château de Sassy 40°
10.00€
萨西城堡 40° Château de Sassy 40°
卡尔瓦多斯 XO - 5cl Calvados XO - 5cl
萨西城堡 40° Château de Sassy 40°
12.00€
萨西城堡 40° Château de Sassy 40°
干邑白兰地 N°1 - 50毫升 Cognac N°1 - 5cl
戈德特楼 40° Maison Godet 40°
10.00€
戈德特楼 40° Maison Godet 40°
薄荷糖 - 5cl Menthe Pastille - 5cl
吉法德 24° Giffard 24°
8.00€
吉法德 24° Giffard 24°
维拉杜卡柠檬酒 - 5cl Limoncello Vila Duca - 5cl
法国大酒窖 25° Les Grands Chais de France 25°
8.00€
法国大酒窖 25° Les Grands Chais de France 25°
杏仁酒 San Pietro - 5cl Amaretto San Pietro - 5cl
斯劳尔萨代特 18° Slaur Sardet 18°
8.00€
斯劳尔萨代特 18° Slaur Sardet 18°
贝贝尔特鸡尾酒 LES COCKTAILS DE BEBERTHE
经典 LES CLASSIQUES
斯普里茨 Spritz
阿佩罗 (Aperol)、普罗塞克 (Prosecco)、苏打水、橙片 Apérol, Prosecco, eau gazeuse, Tranche d’orange
9.00€
阿佩罗 (Aperol)、普罗塞克 (Prosecco)、苏打水、橙片 Apérol, Prosecco, eau gazeuse, Tranche d’orange
自由古巴 Cuba libre
朗姆酒、青柠、可口可乐、红糖 Rhum,Citron vert, Coca Cola, cassonade
9.00€
朗姆酒、青柠、可口可乐、红糖 Rhum,Citron vert, Coca Cola, cassonade
椰林飘香 Pina colada
朗姆酒、椰奶、菠萝汁 Rhum, Crème de coco, Jus d’ananas
9.00€
朗姆酒、椰奶、菠萝汁 Rhum, Crème de coco, Jus d’ananas
莫吉托 Mojito
青柠朗姆酒、液体蔗糖、蔗糖粉、新鲜薄荷、柠檬水 Rhum Citron vert, Sucre de canne liquide, Sucre de canne poudre, Menthe fraiche, Limonade
9.00€
青柠朗姆酒、液体蔗糖、蔗糖粉、新鲜薄荷、柠檬水 Rhum Citron vert, Sucre de canne liquide, Sucre de canne poudre, Menthe fraiche, Limonade
大都会 Cosmopolitain
伏特加、橙味利口酒、柠檬果酱、蔓越莓汁、青柠檬 Vodka, Triple sec, Pulco citron, Jus de Cranberry, citron vert
9.00€
伏特加、橙味利口酒、柠檬果酱、蔓越莓汁、青柠檬 Vodka, Triple sec, Pulco citron, Jus de Cranberry, citron vert
龙舌兰日出 Tequila sunrise
龙舌兰酒、石榴糖浆、橙汁 Tequila, Grenadine, Jus d’orange
9.00€
龙舌兰酒、石榴糖浆、橙汁 Tequila, Grenadine, Jus d’orange
玛格丽塔 Margarita
龙舌兰酒橙味甜酒，柠檬皮，sel Tequila Triple sec, Pulco citron, sel
9.00€
龙舌兰酒橙味甜酒，柠檬皮，sel Tequila Triple sec, Pulco citron, sel
沙滩上的性爱 Sex on the beach
伏特加、桃子奶油、菠萝汁、蔓越莓汁 Vodka, crème de pêche, Jus d’ananas, jus de Cranberry
9.00€
伏特加、桃子奶油、菠萝汁、蔓越莓汁 Vodka, crème de pêche, Jus d’ananas, jus de Cranberry
签名 LES SIGNATURES
Spritz“À”Beberthe Le Spritz "À" Beberthe
欧里亚克“Maison Couderc”手工蓝莓利口酒、红色果泥、普罗塞克、巴黎水 Liqueur de myrtille artisanale d’Aurillac “Maison Couderc”, purée de fruits rouges, Prosecco, Perrier
12.00€
欧里亚克“Maison Couderc”手工蓝莓利口酒、红色果泥、普罗塞克、巴黎水 Liqueur de myrtille artisanale d’Aurillac “Maison Couderc”, purée de fruits rouges, Prosecco, Perrier
安托的游泳池 La Piscine d'Antho
复兴伏特加、桃子利口酒、普罗塞克、巴黎水 Vodka Renaissance, liqueur de pêche, Prosecco, Perrier
12.00€
复兴伏特加、桃子利口酒、普罗塞克、巴黎水 Vodka Renaissance, liqueur de pêche, Prosecco, Perrier
红葡萄酒 VINS ROUGES
一杯酒有益于健康，一瓶酒有益于精神！ Un verre de vin, c'est bon pour la santé, la bouteille, c’est bon pour le moral !
请要求我们提供串装葡萄酒！ Demandez nos vins servis à la ficelle !
14cl
50cl
75cl
梅洛 IGP “Vigne Antique” Merlot IGP “Vigne Antique”
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
4.00€
16.00€
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
希农法定产区“Les Crailllères” Chinon AOC “Les Craillères”
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
5.90€
32.00€
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
布尔格伊 AOP “Just t'aime” Bourgueil AOP “Jus t’aime”
杜文酒庄 BIO Domaine Duvin BIO
7.00€
40.00€
杜文酒庄 BIO Domaine Duvin BIO
波尔多高级“Château du Lort” Bordeaux Supérieur “Château du Lort”
卡斯特尔兄弟之家 Maison Castel Frères
8.00€
45.00€
卡斯特尔兄弟之家 Maison Castel Frères
Pic Saint Loup AOC“上里鲁” Pic Saint Loup AOC “Haut-Lirou”
奥特利鲁酒庄 Domaine Haut-Lirou
8.00€
45.00€
奥特利鲁酒庄 Domaine Haut-Lirou
勃艮第法国葡萄酒“Grain de Gamay” Bourgogne Vin de France “Grain de Gamay”
西尔万·罗齐尔之家 Maison Sylvain Rozier
5.00€
28.00€
西尔万·罗齐尔之家 Maison Sylvain Rozier
勃艮第 AOC“上夜丘” Bourgogne AOC “Hautes-Côtes de Nuits”
博纳多酒庄 Domaine Bonnardot
80.00€
博纳多酒庄 Domaine Bonnardot
罗纳河谷 AOC“安托万随想曲” Vallée du Rhône AOC “Caprices d’Antoine”
奥吉尔之家 Maison Ogier
5.50€
30.00€
奥吉尔之家 Maison Ogier
罗讷河谷法定产区“克罗兹-艾尔米塔什” Vallée du Rhône AOC “Crozes-Hermitage”
奥吉尔之家 Maison Ogier
80.00€
奥吉尔之家 Maison Ogier
白葡萄酒 VINS BLANCS
一杯酒，是照亮人生的一缕阳光！ Un verre de vin, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie!
请要求我们提供串装葡萄酒！ Demandez nos vins servis à la ficelle !
14cl
50cl
75cl
霞多丽 IGP“Vigne Antique” Chardonnay IGP “Vigne Antique”
古董葡萄园庄园 Domaine Vigne Antique
4.00€
16.00€
古董葡萄园庄园 Domaine Vigne Antique
维欧尼 IGP “奥特利鲁” Viognier IGP “Haut-Lirou”
奥特利鲁酒庄 Domaine Haut-Lirou
5.00€
22.00€
29.00€
奥特利鲁酒庄 Domaine Haut-Lirou
长相思“Le Coude blanc” Sauvignon “Le Coude blanc”
杜文酒庄 BIO Domaine Duvin BIO
6.50€
36.00€
杜文酒庄 BIO Domaine Duvin BIO
小夏布利 AOC Petit Chablis AOC
克里斯托夫·帕特里斯庄园 Domaine Christophe Patrice
9.00€
63.00€
克里斯托夫·帕特里斯庄园 Domaine Christophe Patrice
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
一杯酒，是照亮人生的一缕阳光！ Un verre de vin, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie !
请要求我们提供串装葡萄酒！ Demandez nos vins servis à la ficelle !
14cl
50cl
75cl
神索 IGP“维涅古董” Cinsault IGP “Vigne Antique”
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
4.00€
16.00€
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
Pays de Var IGP“Cap des Esperelles”葡萄酒 Vin du Pays de Var IGP “Cap des Esperelles”
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
5.00€
28.00€
侍酒师餐桌 La Table des Sommeliers
普罗旺斯丘 AOC “Prieuré Sainte Marie” Côtes de Provence AOC “Prieuré Sainte Marie”
马丁内特城堡 BIO Château la Martinette BIO
7.50€
39.00€
马丁内特城堡 BIO Château la Martinette BIO